En un esfuerzo por mejorar la eficiencia productiva y la sostenibilidad en la producción de carne, se viene realizando capacitaciones en manejo y conservación de pastos cultivados y forrajes, en la comunidad campesina de Chasqui del distrito de Pilcuyo, provincia de El Collao, fundamental para asegurar una alimentación de calidad para el ganado.
El objetivo de la capacitación realizada por el proyecto Vacunos Carne, es fortalecer y promover las capacidades de los beneficiarios en el manejo y conservación de pastos cultivados y forrajes.
Los temas que se trataron fueron: Importancia de pastos cultivados y forrajes, variedades, ciclo vegetativo, preparación del terreno, siembra y abonamiento, labores culturales, deshierbo, plagas y enfermedades, fertilización complementaria, ciega y corte, proceso de henificación, proceso de oreado y deshidratado, tiempo de secado, características de calidad de heno, aspectos generales del ensilado, entre otros.
