Proyecto Engorde

El proyecto “Mejoramiento de la Transferencia Tecnológica en la Producción y Valor Agregado de la Cadena Productiva de Vacunos de Carne en la Región de Puno” – ENGORDE, tiene como ámbito de intervención del proyecto 09 provincias: Azángaro, Melgar, San Antonio de Putina, Huancané, Moho, Puno, Chucuito, El Collao y Yunguyo y 29 distritos: Chupa, Azángaro, Asillo, Caminaca, Arapa, Samán, Orurillo, Quilcapunco, Capachica, Coata, Acora, Paucarcolla, Vilque, Tiquillaca, Copani, Moho, Pusi, Taraco, Huancané, Huatasani, Inchupalla, Vilquechico, Pomata, Huacullani, Desaguadero, Juli, Zepita, Ilave y Pilcuyo.
Beneficiando a 262 organizaciones y 8815 familias. Tiene 5 componentes: Adecuada capacidad técnica y operativa, conocimiento de alimentación con capacidad tecnológica en el proceso de ganado de engorde de vacuno, sistemas de procesamiento para el valor agregado de la carne de vacuno, capacidades de articulación comercial de productos de carne de vacuno con valor agregado.