El Camal Municipal de Ilave beneficia mensualmente a mรกs de 1,500 vacunos, consolidรกndose como un centro clave en la cadena cรกrnica de la regiรณn. Esta mejora ha sido posible gracias al Proyecto โVacunos Carneโ, ejecutado por el Proyecto Especial PRADERA del Gobierno Regional de Puno, que recientemente implementรณ equipos modernos, destacando la instalaciรณn de una cรกmara de frรญo que permite conservar la carne en condiciones รณptimas.
Con estas acciones, el Gobierno Regional de Puno reafirma su compromiso con el fortalecimiento de la cadena productiva de carne bovina, promoviendo el desarrollo agropecuario sostenible y garantizando a los consumidores productos cรกrnicos de calidad, inocuos y debidamente certificados.
