El P.E. PRADERA, brindó capacitación en preparación de raciones para engorde de ganado vacuno, con la adaptabilidad de la ración de inicio, intermedio y acabado, con la finalidad de mejorar la formación de masa muscular del vacuno, preparación del balanceo e incremento del valor proteico.
El acto fue dirigido a representantes de 15 asociaciones trece de del distrito de Chupa y dos de Caminaca en la provincia de Azángaro; que próximamente contarán con módulos de engorde señaló el especialista del componente II y encargado del componente V, Ing. Raúl Machaca Aguilar.
Por otra parte, el especialista del componente IV del P.E. PRADERA Ing. Emerson Idme Hañari, dio la capacitación en procesamiento de carne de ganado vacuno, además tratamiento de los desechos, eliminación de las aguas residuales; por otro lado, habló de las plantas procesadoras de carne, tipos de cortes de carne, entre otros.
El acto se llevó a cabo en el auditórium de la Municipalidad Distrital Chupa; a su vez se tuvo la coordinación por parte técnico de campo – Chupa; Ernesto Masco Cuno, quien de la misma manera viene verificando los avances de la instalación de los módulos de engorde.
