Trabajadores del Proyecto Vacunos Carne, realizan asistencia técnica en manejo y conservación de forrajes, como parte de la actividad 2.2, en la Asociación de Productores Agropecuarios San Francisco de Esparta Microcuenca Yanamay del distrito de Azángaro.
Cabe indicar que la asistencia técnica es el acompañamiento a los criadores en los procesos de producción y conservación de forrajes, para la previsión de alimentos para el ganado vacuno en proceso de engorde, que posteriormente serán comercializados en el mercado ya sea en pie o en carcasa.
Asimismo, la asistencia técnica es brindada por profesionales de campo y técnicos agropecuarios del proyecto y se brinda de acuerdo al calendario de manejo agronómico de la avena forrajera, vicia y alfalfa que será permanente para la alimentación balanceada. El objetivo es asistir técnicamente en el manejo y conservación de forrajes.