Mรกs de 110 productores agropecuarios del distrito de Maรฑazo, provincia de Puno, asistieron al curso teรณrico y prรกctico en engorde de ganado vacuno, organizado por el Programa de Apoyo al Desarrollo Rural Andino โ PRADERA, a travรฉs del Proyecto Vacunos Carne, en coordinaciรณn con la Municipalidad Distrital de Maรฑazo.
La parte teรณrica se realizรณ en el auditรณrium de la Municipalidad Distrital de Maรฑazo, a cargo del especialista del Proyecto Vacunos Carne, MVZ. Elvis Ancco Condori, quien expuso los temas relacionados al proceso de engorde como: razas de ganado para engorde, selecciรณn de ganado, manejo sanitario, manejo tรฉcnico, infraestructura productiva, costos de producciรณn y comercializaciรณn.
Asimismo, el curso se complementรณ con una prรกctica en campo en la comunidad de San Juan de Quearaya, la cual consistiรณ en preparaciรณn de raciones balanceadas para engorde; donde los productores reconocieron los insumos (alimentos energรฉticos y proteicos), minerales y aditivos, requerimientos nutricionales y costos de los insumos. Las raciones que se elaboraron fueron para acostumbramiento, inicio, acabado y suplementos.
Cabe indicar que el evento contรณ con la presencia del alcalde de la Municipalidad Distrital de Maรฑazo, Dr. Atilio Abraham Calla Carpio, quien agradeciรณ la presencia de los profesionales del Proyecto Vacunos Carne; por su parte, los asistentes se mostraron entusiastas y participativos y agradecieron al Proyecto Especial PRADERA por realizar este tipo de capacitaciones que son de interรฉs colectivo.
